台中南屯區 萬壽棒球場附近的住宅區裡,隱藏了一間平價美味的咖哩。
大進街位於萬壽棒球場的旁,這裡基本是住宅區,我幾乎很少會騎進來這邊。
門面以木頭打造,營造日式氛圍。
店內位置不算多,空間不算寬敞,但卻有種小溫馨的感覺。
自行拿取菜單填寫後至櫃檯結帳,主食販售品項五項,以咖哩飯為主,也有提供烏龍麵,期間限定品項則會公告在小黑板處。
此次要來介紹的品項是:牛肉咖哩/豚肉咖哩/漢堡排咖哩。
※起司+20元,咖喱醬可續、加飯免費。
📢平日午餐限定套餐 49元
40元小菜任選一份+紅茶或味噌豆腐湯
每一種肉品的咖哩飯 均有添加了店家特製調配的新香料(胡荽子、肉桂、小豆蔻、薑黃、小茴香),白飯採用台農71號「益全香米」,配菜有木耳、醃白蘿蔔、溏心蛋、紅椒、龍鬚菜 (以當季食材搭配為主)。
••豚肉咖哩飯 NT$160
三款的咖哩基底都不太相同,加入的元素有些不同。豚肉咖哩的辛香料味較重,咖哩是有加入果泥、香蕉等熬製而成喔!豬肉口感則帶有嚼勁。很特別得是 溏心蛋 竟然有淡淡的酒香,在口中散發出香氣,配飯則添加了口感層次。
••牛肉咖喱飯 NT$190
牛肉這道咖哩醬底,竟然有添加了黑巧克力,超特別耶!但其實吃不太出來巧克力的味道,不過卻帶出牛肉濃郁的香氣,肉質口感軟嫩,我個人蠻喜歡這款咖哩的整體味道,且一口咖哩一口白飯再配上配菜附的醃漬柚香白蘿蔔,會有股清香味,很下飯耶!
••漢堡排咖哩飯 NT$170
漢堡排的咖哩醬偏甜,基底加入了果泥、鳳梨等。它的漢堡排很特別,是手打漢堡排但肉質卻是非常鬆軟的,但卻不會鬆散,在口中很好化開,整體的飯量有約一碗半左右,其實非常飽足。
••野菜玉子燒 NT$55
期間限定的小菜,我個人非常喜歡,玉子燒的口感很扎實,內有蘿蔔碎、花椰菜等,吃起來甜甜的,真的很好配飯,我還跟老闆說能不能就放進菜單裡單賣一份,老闆說目前沒有打算,因為作工較耗時。
••酒釀小番茄 NT$40
這道小菜很用心耶!已經先將番茄一一去皮,加入梅子醃漬非常入味,能嚐到話梅的酸味,酸酸甜甜地很開胃。
••剝皮辣椒香菇雞湯 NT$55
湯頭很清甜,剛入口是甜味很明顯,但後勁有很濃郁的麻瞬間充斥口中,而麻味卻是來自於生薑,剝皮辣椒是提味。雖然好喝,不過對於麻的接受的則因人而異。
••咖喱烤G翅 NT$60
咖哩雞翅有加入了米酒醃漬,帶有孜然香,外皮酥脆,肉質軟嫩,很有滋味呢!
••焦糖布丁 NT$40
近期咖啡廳的熱門品項就是布丁,隨處都有布丁的蹤跡,如果吃完主食還有空間可以裝下甜點的話,就可以點。
••台茶18號紅茶 NT$30(左)
••鳳梨冰茶 NT$45(右)
台茶18號紅茶是無糖,可以解口中的咖哩香氣。
老闆是兩位女生,他們特製的小菜真的都還蠻厲害的,推薦大家去品嚐。
捲捲咖哩Curvy Curry
Address:台中市南屯區大進街71號
Phone:(04)2471-0982
Open:11:30-14:00,17:30-20:00Close: Wednesday
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